2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
無料ブログはココログ

« やぶそば 神戸そごう 残念な・・ | トップページ | ミューラー 京都伏見区 獺祭の言葉の意味 »

2012年3月15日 (木)

とむら 神戸市中央区 残念ながら喫煙可

全時間帯喫煙可のお店なのでご注意ください

昨年暮れ 新しい蕎麦屋が出来たとの情報

神戸三宮から近く繁華街の中

20120313_113414

古い蔵のような扉を開けると コンクリート打ちっぱなしのような内装

20120313_113912

2席X2 4席X2と合計12席

奥に見えるガラス戸部分が そばうち場です。

壁には

20120313_113554

若干 分類の書き方に理論的矛盾を感じますが・・

書かれていることは 理解できます。

・・・粉は 製粉会社からと言うことなので 製粉会社の分類の方式をそのまま書かれているのかも知れません

柚子切り以外は同額なので 十割(とわり)で鴨汁と思いましたが

モンゴル産より 製粉会社物でも 早狩り大野在来に粉の力を感じて

(2割の そば粉の味を薄める添加物が入っていても モンゴルよりは味が濃いのではと 考えました)

20120313_114837

具沢山の鴨汁=そば汁に鴨が山盛り葱が山盛りと初めての経験

20120313_114843

20120313_114840

そばは 柔らかい目 綺麗な切りそろえではある

味は 想像してください(汗)

メニューは 豊富で 夜は居酒屋的使えそう・・・

20120313_113755

20120313_113800

20120313_113825

ランチも

20120313_113748

とろとろ蕎麦湯に イチゴも頂きました

20120313_115233

« やぶそば 神戸そごう 残念な・・ | トップページ | ミューラー 京都伏見区 獺祭の言葉の意味 »

兵庫の蕎麦屋」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/474787/44506232

この記事へのトラックバック一覧です: とむら 神戸市中央区 残念ながら喫煙可:

« やぶそば 神戸そごう 残念な・・ | トップページ | ミューラー 京都伏見区 獺祭の言葉の意味 »