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2012年6月14日 (木)

オーセンティック蕎麦 六香(ロッカ) 大阪堺市 本格的?

オーセンティック蕎麦 勝手に翻訳すれば 本格蕎麦という意味か?

石臼挽き 自家製粉 手打ち 禁煙 本格的な蕎麦屋としての条件をそろえている 営業も通し営業

惜しむらくは 蕎麦は二八らしい

店の前に駐車場のある店舗仕様の建物

20120613_132035

店の入り口には 電動石臼 奥には ガラス張りの蕎麦打ち場

小上がりもあるが テーブル席も

少し違和感の 

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詳しくないので ここはスルー

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蕎麦屋らしい一品もあり 昼は ご飯などとセットにも出来るようだ

20120613_125938


卵焼きハーフ

その後は お酒か 鴨焼きを注文予定であるが

・・・

20120613_130535


この時点で 考え直して 

ウーン、・・・、。。。、蕎麦へ

20120613_131339

20120613_131342_3


比較的綺麗で 鴨汁用に貝のスプーンの心使いも嬉しい

確かに 蕎麦は本格的?かも・・・

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