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2012年7月30日 (月)

名前の書けないお店

0729_061


生粉打ち 残念です。

このような蕎麦を供する気持ちが理解できません。

・・何店か 名前を挙げることが出来ます。

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京都の蕎麦屋」カテゴリの記事

コメント

写真を拝見したところではキシメンの様に見えますがお蕎麦なんですね。
私の知っていそうなお店でしょうか?
それとも新店でしょうか?
お手数ですが又お暇な時にお教え下さい。

京都なのでまず行かれないと・・思います。

あらためて 詳細はお知らせいたします

お客様の厳しい目と舌が蕎麦屋を育ててくれますね。他山の石としたいと思います。

そのように思っていただける方が本当に少ないと思っています。

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