十割蕎麦まちだ 香川県山豊市 切り揃え？

久しぶりに　四国に上陸

瀬戸大橋をわたり　さぬき豊中ICから　車で１０分程度かな

昨年　店舗を移転して開店　テーブル席も出来たとか

ホームページは　http://www.towari-m.jp/index.htmlで

十割は　『とわり』と読ませる様だ

こちらは　長野のおお西のお弟子さんで　やはり　発芽そばがメニューの一番に書かれています

残念ながら　限定10食

一品も豊富　お酒も色々

蕎麦屋を楽しめそう！　蕎麦は・・・？

鴨せいろと三色蕎麦

写真でも見て取れる切り揃えの悪さ・・・・

こちらも　同じような状況でした。