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2013年1月30日 (水)

十割蕎麦まちだ 香川県山豊市 切り揃え?

久しぶりに 四国に上陸

瀬戸大橋をわたり さぬき豊中ICから 車で10分程度かな

昨年 店舗を移転して開店 テーブル席も出来たとか

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ホームページは http://www.towari-m.jp/index.html

十割は 『とわり』と読ませる様だ

こちらは 長野のおお西のお弟子さんで やはり 発芽そばがメニューの一番に書かれています

残念ながら 限定10食

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一品も豊富 お酒も色々

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蕎麦屋を楽しめそう! 蕎麦は・・・?

鴨せいろと三色蕎麦

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写真でも見て取れる切り揃えの悪さ・・・・

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こちらも 同じような状況でした。

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