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2013年11月24日 (日)

手打ちそば 和 大阪住吉区 やはり河内鴨

この店の蕎麦以外の売りは河内鴨

寒くなってきて 鴨鍋も美味しかろう (お正月前後はお休みです)

人数にあわせてコースは選べるから

私などは 野菜少ない目で・・・

Dsc_0112

試作の そばロール 蕎麦の薄焼きに 大葉とチーズ

蕎麦ピザの亜流なのでトマト系のソースも

Dsc_0115

義侠があったので

Dsc_0117

本日 ひきたての河内鴨

蕎麦も 鴨もひきたて?


Dsc_0121

こんな寒い日は 鴨なんばんとした

・・・・よい蕎麦は やはり冷たいものをどうぞ(汗)

今度 鴨抜きを作ってもらおう・・・

鴨焼きも 鴨の油をネギが吸うので ネギが旨い・・・次回はネギ倍増で・・・


Dsc_0122

本日も ご馳走様でした。

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