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2014年2月13日 (木)

あんばい 兵庫県夙川 温蕎麦

神戸に用事があったので 途中で

早い目に あんばいで一食 遅い目に 別の店で ゆったりする予定だったが・・・

計画は失敗しやすい(汗)

1_072


阪急 夙川駅より 徒歩数分と立ち寄りに便利なところ

1_070


鴨南蛮は 温蕎麦の定番

葱は軽く焼きが入っていて 微妙に焦げの味が つゆに感じてしまう

鴨とネギ そしてつゆの味のみ 蕎麦の味は特に感じない

感じられたら・・・脱帽します。

つゆの美味いうどんと何も変らない

美味しい蕎麦が食べられるお店では 温蕎麦は やめたほうが良いと思います(笑)

判っていたのに・・・・・・

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