２０１６年９月の蕎麦（番外）

粗挽きにヒットしたが・・

金曜日土曜日の限定品とか

旅の途中に無理して行くので　電話して予約をお願いした。

自宅型のお店

粗挽きの蕎麦掻

切りベラ＝幅広の切りで　比較的揃っていません　長くもない

粗挽き度も　私的には物足りないし　水切りもよくないという現実