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2018年7月17日 (火)

そばのさと 長野県茅野市

長野にお伺いするなら・・

多少の無理をしてでもお伺いしたいお店

(遠回りしてでもお伺いしたいと思うぐらい)

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諏訪ICで降りるので 関東からの方がとても近い

20台以上は停められる駐車場には 他府県が90% 関東方面が80%と

わざわざ 来られたらしいお客で 満員

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製粉の仕方で 大きく2種類に

先ずは どうづき

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あらきりそばとどうづきを並べる 上の部分があらきり

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本日のみか? 大きな見た目の差はない

細い為か 水が切れていない 柔らかい食感

大混雑の為か 前回までのイメージとは違う感じ(汗)

やはり 混雑回避は必要

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