2019年2月の蕎麦
最近と言うか 何時も思う事は
お店に行くと 色んな事に拘っている旨、胸を張る感じに 表明されている。
素晴らしいことです。
でも こだわりの方向性が 何か違うと感じることも
また、こだわりが 出来上がった蕎麦に反映されているか？がどうも、疑問な場合もあるような？
・・・
飲み比べると 雄町の意味 生詰原酒の意味が良くわかる
そう 毎度おなじみ 手挽き 粗挽き 十割のお店。
木曜日、金曜日は 17時30分からの営業が始まっています。
急な休み 営業変更が多いお店なので 要確認です(笑)
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本日 十割は 玄挽きのみとか
手挽きは ラインアップされていない（汗）
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お久しぶりです。
今年緑粒が手に入りますよ！注文しました。手に入ったらお越しください。木琴佐藤
投稿: 佐藤勉 | 2019年3月 6日 (水) 20時30分
ご案内ありがとうございます。
別途、メールいたしましたが・・届いているでしょうか？？
入荷、しましたら、お伺いしたいと思います。
投稿: karajiru | 2019年3月 7日 (木) 07時23分