みたに 滋賀県長浜市

曳山の搬入搬出が　春から秋に変更　されたが　予定の10月は台風で延期され今月となった。

駅を降りると　有名親子丼屋さんは　道を挟んで行列

その他　休日で行列の店が多かった。

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喫煙可の店という事で　避けてはいたが・・2-3回は訪問の店　昼で煙草を吸う人はいなかった

大阪　土山人の弟子のお店（OGのお店）　入口から　土山人風が見える店構え

https://www.dosanjin.com/dosanjin.html

なんと　禁煙化されていた　花番さんに聞くと・・だいぶ前かららしい

私が　バイトに来た2年前は　禁煙でしたと

HPもあるので　できれば表示してほしかった　禁煙表示は店のレベルを上げると思います。

当方の都合で　長浜は　一年に一度ぐらい訪れる町だから

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不正確ではあるが　ガイド本で　禁煙が表示されている場合もある

更に不正確ではあるが　投稿による情報の集合体の　価格comのサイトでも　表示がある

どうしても　そんな情報に頼らざるを得ない

喫煙は避けたい

まして　蕎麦屋の喫煙可は　蕎麦屋の神経を疑う

美味しい蕎麦に煙草は合わない　逆説的には　喫煙可の蕎麦屋は　おいしい蕎麦屋ではないと思う。

セット的な　提供の為　肴はできない又は遅い場合があるらしい

カマンベールチーズの味噌漬け　焼き目が入れてある

松の司

鴨せいろ　田舎で　提供方法も　土山人風

湖北の町　長浜に　楽しみが増えた。

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土山人が　外食フード会社に買収されて　全ての店が禁煙化されることを願う（分煙はXですよ）

また　土山人で　お勉強されたすべてのお店が　禁煙化されることを願う

全ての蕎麦屋が禁煙化されることを願う。